Fischverarbeitung

Die Filetierer von Heijvis Fischverarbeitung filetieren manuell, damit sowohl die Textur als auch das natürliche Fischaroma erhalten bleibt. Dies bedeutet Präzisionsarbeit. Die Fachkräfte schneiden die Filets perfekt: Schön in der Form mit wenig teurem Fischverlust.

lesen Sie mehr

Gastwirtschaft

Heijvis Fischverarbeitung ist ein zuverlässiger Partner für verschiedene Lieferanten in der Gastwirtschaft, aber nicht nur das. Unsere Fachkräfte stehen täglich in den Küchen von The Harbour Club, einer Restaurantkette von Bedeutung.

lesen Sie mehr

Fischfilieren

Die Filierer von Heijvis Fischverarbeitung bearbeiten sämtliche Fischsorten für eine Vielzahl in- und ausländischer Seefischgroßhändler sowie für Lieferanten im Gaststättenbereich. Vor Ort. Manchmal führen sie komplette Filierabteilungen

lesen Sie mehr